Förra veckan😊

Förra veckan fylldes med en massa trevligheter.  Öppna förskolan både onsdag och fredag, grävarhjälp i stugan inför " projekt grillplats", sensommarbuketter, hotellmys i Jönköping, lastbilsmässa, äventyrsbad och goda middagar. En vecka att minnas❤️
(null)

(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)

(null)

(null)

(null)
(null)
(null)
(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
(null)
(null)

(null)

(null)
Tack alla inblandade 🙏🏻
Ha en fin vecka! 
Håll utkik inför kommande inlägg om boktips( en av de bästa böcker jag läst), kalasförberedelser och tro det eller ej...träning😃
Med kärlek❤️
Anna
Convoy parts - Jönköping - elmia - vox hotell

Två älsklingsrecept!

Fredagsbaket? Jo det blev bullar....kardemummabullar. Inte nyttiga...men väldigt väldigt goda! Ett favoritrecept!
(null)

Det här behövs till cirka 40 bullar:
 
1 paket jäst
5 dl mjölk
100 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
2 tsk stött kardemumma
1/2 tsk salt
1 ägg
13-14 dl vetemjöl
 
Fyllning:
150g kallt smör
1/2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
2 msk finstött kardemumma
 
Till pensling
1 uppvispat ägg
1 tsk stött kardemumma
2 msk råsocker
 
Gör så här:
 1 Smula ner jästen i en bunke. Häll i en skvätt mjölk och rör ut jästen i den. Tillsätt resen av mjölken, smör, socker , kardemumma, salt och ägg. Rör om.
2 Häll i 12 dl mjöl och rör om ordemtligt, fortsätt sedan att hälla i lite mjöl i taget och arbeta degen kraftigt mellan varven med en träsked tills den är blank och fast. 
Låt jästa under duk ca 30 minuter.
3 Strö ut en näve mjöl på bakbordet och tippa ut degen. Knåda lite lätt och dela i två delar. Kavla ut en del ca 1 cm tjock. Hyvla över kallt smör med en osthyvel. Ringla över sirap och strö på socker och kardemumma.
4 Vik degen dubbel och skär i 2 cm långa remsor. snurra till bullar och lägg på en plåt. Låt jäsa 30 minuter till.
5 Värm ugnen till 200 grader
6 Pensla med ägg och strö på kardemumma och råsocker.
7 Grädda en plåt i taget mitt i ugnen cirka 10 minuter.
 
Så himla goda bullar!!
  (null)

(null)

Hugo sov över hos Marit och Ola fredag till lördag. Vi passade på att gå en kvällspromenad med Milo. Sigrid låg i vagnen och somnade för kvällen ganska snart.Händer inte särskilt ofta att vi går tillsammans. Vi gjorde ett stopp på Casa Bianca och tog ett glas vin. Väldigt mysigt!
På lördagen tog vi en sväng ut till stugan och fixade lite och sedan en sväng till Mio för att titta på säng. Det hela slutade med både en ny säng och en ny soffa. Kommer bli superfint!
Hämtade Hugo som hade haft toppenmysigt!
(null)

Igår hade vi hemmafixardag...eller ja...i alla fall Josef. Vi tog en sväng ut till mamma på Västanås och Tilda och Lisa åkte med för att städa efter kräftskivan de hade på Torpåsen.Hugo hjälpte mamma att skura boxarna i stallet..gullpojken <3
(null)

(null)

(null)

(null)

Idag är det ledig måndag för Hugo. Äppelpajsbak. Mamma kom en sväng och vi fikade och Vilma med. Provade ett nytt pajrecept som skulle vara gott...knäckig äppelpaj...men jag måste säga...även att den var god så gillar jag min vanliga smulpaj bättre. Bara 100 gram smör, 1 dl socker och 3 dl vetemjöl. Blanda samman och strö över äpplena och sedan ringla över sirap och strö på lite flingsalt. Bästa receptet enligt mig!
  (null)

Önskar er en fin start på veckan!
Med kärlek <3
Anna



kardemummabullar - äppelpaj

Vår egna sommarglass!

Solig söndagsmorgon☀️ Vi gav oss ut på smultronjakt allesamman. Hittade fullt av sommarbär som vi plockade. Smultron, hallon, blåbär och vinbär.
Sen vispade vi iordning vår egna glass...det hör liksom sommaren till. Lätt som en plätt..3 ägggulor, 1dl socker, 3 dl grädde och så den smak man vill ha. Sommarbär för vår del idag.
Blir mumsigt i eftermiddag det😋
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)

Skön söndag önskar jag er!
Med kärlek❤️
Anna

egen glass - smultron - sommarglass